Nuestra empresa es una referencia en distribución y provisión de alimentos congelados. Son muchos años liderando el sector contando con una experiencia que nos avala ante decenas de clientes. Pero este éxito se basa no solo en la confianza de los clientes, sino en el alto nivel de especialización de nuestro equipo, nuestras herramientas y nuestro sistema de transporte, siempre cuidando al máxima la calidad en el mantenimiento de los alimentos.
En este sentido, lo más importante para una empresa como la nuestra especializada en la provisión de alimentos congelados es manejar adecuadamente el ciclo del frío, algo que es fundamental para asegurar la calidad del producto final que es preparado por el cliente para que ser degustado por el consumidor.
Por ejemplo, nosotros somos un Proveedor de panga congelada que tiene un importante papel en nuestro catálogo. ¿Cómo manejamos este alimento para que llegue al cliente en circunstancias óptimas? Manteniendo en todo momento el ciclo del frío desde que recibimos el alimento hasta que es entregado. ¿Y por qué es tan importante el mantenimiento del ciclo del frío en este tipo de alimentos congelados? Porque la congelación de alimentos ofrece numerosos beneficios.
Por supuesto, la primera razón por la que desde tiempo inmemorial se congelan los alimentos es porque se asegura su conservación durante largo tiempo. El problema en época pretéritas es que esto solo era posible en determinadas circunstancias, con muy bajas temperaturas. Con el progreso de las técnicas de congelación se ha logrado una revolución en la alimentación.
Pero, además, la congelación de alimentos como hacemos nosotros como Proveedor de panga congelada asegura mantener intactos los valores nutricionales de los alimentos, especialmente del pescado, un tipo de alimento que se presta muy bien a la congelación porque se deteriora rápidamente a temperatura ambiente.
Y esta es la razón decisiva también para la congelación de alimentos: la seguridad de los mismos. Al congelarlos evitamos que pierdan sus valores nutricionales y pueda llegar a pudrirse antes de consumo. En suma, la congelación de alimentos es una de las bases de la alimentación de nuestro tiempo que ha supuesto una mejora en la calidad de vida.